26130501 Weinseminar "Weine vom Fluss"

Nicht von ungefähr finden sich Weinanbaugebiete häufig in der Nähe von Flüssen. Sowohl in den Steillagen der
Flusstäler als auch im flachen Uferbereich wirkt sich ein Gewässer positiv auf das Mikroklima und somit auf das
Wachstum der Weinreben aus. Dabei spielen neben den Bodenverhältnissen der Einfallswinkel der Sonnenstrahlung,
die Temperaturverläufe zwischen Tag und Nacht sowie die Wasserversorgung der Pflanzen eine entscheidende Rolle.
Kommt dann auch noch die Kunst des Winzers bei der Traubenselektion und dem Ausbau im Keller dazu, entstehen
Weine von besonderer Eleganz und Finesse.
Hannes Rehm, unser langjähriger Seminarleiter und Weinexperte, stelle Ihnen ab diesem Abend Weiß- und Rotweine
aus berühmten Fluss-Weinlagen in Deutschland und Europa vor und bricht eine Lanze für Weine aus den Steillagen
unserer Flusstäler.